彼食歩記/2005.11

 

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XY象SA 2005,11,28
XY象SA (キサ)
札幌市東区北23条東6丁目4-10 Y-bld.F2
スープカリィ古都・2番 1000円
★★★☆
本日グランドオープンのヴォイジュの新店。カレー専門ではなく創作スパイス料理店とのことで、メニューには冷麺なんてのも。スープカリィは2種類で、オムレツ炒飯とのセットというのが斬新だったが、今回は普通のを選んだ。魚貝・エビ・豚骨・ガラの合せ技と言うスープは、旨みが強く美味しいが無難な感じ。湯葉・豆腐・京野菜を用いた具は見た目以上に多かったが、反面スープが物凄く少ないことに気付くのが遅れた(豆腐が沈んでた)ため、ペース配分を完全に誤りライスを余すことに。スープ少ないなんてヴォイ系とは思えないなぁ。それでなくてもピカ・ヴォイより割高なのに。

Haldi 2005,11,26
カレーカフェ Haldi (ハルディ)
札幌市東区伏古8条3丁目1-25
パキスタンカレー・チキン野菜・2番 920円
★★★☆
前回訪問時はスープをいただいたが、何と明日で一時閉店とのことだったので、看板メニューであるパキスタンカレーにしてみた。水を使っておらず、ほぐされた鶏肉が煮込まれたペースト状のカレーで、私は未食だが南区のカラバトカリーに近いらしい。フツーにウマイぞ!野菜もスープカレーライクで存在感があってよろし。それにしても何か久々に「カレーライス」を食べた感じがするなぁ(笑)

MCCスープカレー(チキン)・レトルト 2005,11,25
エム・シーシー食品(株)
スープカレー(チキン)・レトルト

家庭用のレトルトも出ているらしいが、これは業務用の試供品。家庭用市販品と異なり、具は殆んど無しで、ベーススープとして用いて具を足せということなのだろう。
で、「スパイス仕立て」というチキンをいただいてみたが、コレがほとんどスパイス感無く、ルーカレーをゆるくした感じ(笑) あんまり物足りないので刻みピッキーヌを1本加えていただいた。フツーにレトルトカレーとしていただくなら可もなく不可もなくだが、コレをお金出して買うことは無いだろうなぁ。

ヒロチャン 2005,11,24
ガンソ トンコツ スープカレー ヒロチャン
札幌市北区北13条西3丁目
オリジナルトンコツ・3辛 800(890+10-100)円
★★★☆
トンコツの白濁したスープに、基本メニューはとろとろ豚肉・・・ラーメン山頭火のとろ肉チャーシューみたい。意外にイケるじゃないか。スープは、トンコツラーメンにカレー粉足した感じで「ガンソ」のオリジナリティは感じなかったけど(笑) お客さんが入っているのをあまり見たことが無かったので、地雷かと思っていたけどそうでもないね。ただ具の野菜が少ないのはイタイ。それなりに美味しくいただいたんだけど、正直再訪する気にはならなかった。ピカンティがあまりに近過ぎるんだよね。内容的にはクーポンで100円引でも勝負にならないもんなぁ。

BONITA 2005,11,22
Cafe&Lunch BONITA(ボニータ)
札幌市東区北8条東12丁目1-1 須戸ビル2F
スープカレー(ご飯付き) 700円 アイスティーC
★★★☆
前に食べたときはルーカレーを薄めた印象だったが、ベースのスープの味が強くなってた。これならマズマズというところだが、スパイスではなくカレー粉で味を整えているようで、やっぱカレーっぽい(笑) 思い切ってカレー粉使わないほうが、今の「スープカレー」らしくなるし、個人的には好みとなるんだけどなー。でも、ランチとはいえこの価格&ボリュームなら良いんじゃないかな。

東洋水産 チキンスープカレー 2005,11,20
東洋水産(株)
チキンスープカレー(冷凍食品) (398円)
★★★☆
行きつけのスーパーには未だ入荷しないけど、何とこの日記の読者の方からいただいてしまいました。本当にありがとうございました!
さて、スープは「野菜」と変わりませんな。具の方は、決して「チキン野菜」になってる訳ではなく、小ぶりなチキンが加わった分、野菜が減ってる。こうなると「野菜」との価格差が・・・398円だったそうだけど、それなら「野菜」買ってチキンレッグでも足した方が満足度が高まると思う。それでも他のレトルトなどと比較すると優秀なんだけどね。とにかく先発の「野菜」が良過ぎた。コチラも安売りするようになれば・・・って、入荷すらしてくれないのだが(笑)

赤いとうがらし 2005,11,19
本格インド料理 赤いとうがらし
札幌市清田区北野7条2丁目5-5
シーフード野菜・2番・ライス 990円
★★★☆         ラッシーC&アイス
超久々に行ったらメニューが変わってた。味の方も、塩&アブラ加減が良くなって無難な感じになった。でも皿の底にスパイスが沈殿する割に、スパイシーじゃないんだよね・・・風邪で鼻詰まってるからかもしれんけど(笑) 具では、トックという餅みたいなやつが珍しい。タンドリー海老はカラを剥いてあったので食べ易かった。まぁ、可も無く不可も無くってところかな。          

yellow 2005,11,17
soup curry yellow (イエロー)
札幌市中央区南3条西1丁目12-19
ベーコンステーキとオニオンリング・2番 1000円
★★★★★
巨大なベーコンとオニオンリングがメーン具のスペシャルメニュー。具は文句無し。スープはブレなのかかなり濃厚な感じ。ウマーだけど個人的には、もうちょっとあっさりしててもと思いながらいただいて・・・食べ終わってから、レモン絞れば良かったと気付いた(笑)
今日はスペシャルメニューがこの他にも4種類あって、いずれも大根を使ったものだった。大根を使うとどうしても水っぽい感じがするから、スープをあえて濃い目に仕込んでいるのかもしれないなぁ。

VOYAGE 2005,11,16
VOYAGE (ヴォイジュ) 
札幌市北区北22条西5丁目 第11松井ビル
パラレル・スペシャルコンビ・2番 1000円 
★★★★★              温玉C
期間限定のスペシャルメニュー。フライドカマンベールチーズwithプレミア舞茸のてんぷらという副題のとおり、2つのメーン具の強力コンビネーション。いや、こりゃ文句無しにウマーっす。特にさくさくのコロモからトロ〜リととろけるチーズは最高っすね!
ただ、新スープのパラレルは、「コクのある中濃系」ってあるとおり、万人受けしそうでこの店らしくない。以前のコッテリ系・超濃厚の五千年の旅のファンだった人には物足りないんじゃないかなぁ?アッサリ曼荼羅派の私にとっては食べ易くなったけどさ。

Bem Bera Network Company 2005,11,15
Bem Bera Network Company
札幌市中央区南2条西7丁目 M's SPACE 1F
エピローグ・広島産カキベジタブル・REALHOT
・フランクC 1000円 
★★★★★
最近、濃い目で安定していたが、今日は薄めブレ。ココナツミルクが弱く、レモンを絞ったような酸味があって、かなりサッパリ系の仕上がり。常食するならこの位の方が飽きないね。
ただ、カキはエピローグとの相性はイマイチかも。できればフュメドポワソンで食べてみたいところだが、最近はエピローグとベラベラ??5ばかりなんだよね。

Picante 2005,11,14
Picante (ピカンティ)
札幌市北区北13条西3丁目
開闢・チキンレッグ・2番・しめじC 850円
★★★★★
いつも通りウマー!豊富な野菜が特徴的なスープだが、キノコ類が無いのが玉にキズ。だから、トッピングでしめじなど加えると個人的には全く文句無し。スープ自体はしょっぱいので、そもそも具が増えるのは大歓迎だしね。そしてこのトッピングをクーポンサービスでもらえちゃうってのが、これまたうれしいんだよね。
うーん、ホント大満足ですなぁ。

RAMAI 札幌本店 2005,11,12
Asian Bar RAMAI 札幌本店
札幌市豊平区月寒東1条17丁目5-48
ラサバリ・フィッシュフライ・10番・スープ大盛 880円
★★★★★
12:30 だというのに客は他に一人。前回のアブラギッシュなスープが頭に浮かび、客離れを起こしたのかと心配したが、今日は大丈夫だった。やっぱあれはブレだったのだろう。これで一安心。スープは相変わらず濃いぃくて、ボリューム満点。ライスSでもお腹一杯。なお、このスープはラサバリと名付けられ、更にラサジャカルタという新スープが登場予定。これが、あっさり&薄味スープだと、両極端なの揃えた守備範囲の広い店になるのだが・・・でもきっと違うね(笑) ガラガラだった店内も、帰る頃にはそれなりに混んできた。空いてたのは単にタイミングの問題だったみたい。

2005,11,11
SOUP CURRY 遊
札幌市東区北7条東3丁目
シーフードミックスと水菜・2番 700円
★★★☆
オープン直後以来久々の訪問。辛さを1番上げたせいか、前回感じたスープの甘味は感じなかった。つーか、辛さがあまりに単調なためカレー自体も薄っぺらい印象になってしまった。
ただ、特筆すべきは、その価格設定。ライスは他店の大盛級で、ミニドリンク(マンゴーラッシーを選んだ)が付いて、この価格なのだから恐れ入る。ホント、頑張ってるなぁ。辛さを落として再度挑戦してみたいね。

SHIva Spice 2005,11,10
sapporo soup curry SHIva Spice
千歳市本町1丁目7-1 スカイコート千歳1F
チキン・2番 850(800+50)円
★★★
フレンチのシェフが独立にあたり、流行のスープカレーでもやってみよう!と始めたお店とのこと。スープはフレンチ・・・ではなく、塩分濃度含めモロラーメンスープ。かなりしょっぱいが、辛さ上げたら印象変わるのかな?具ではコロモ付きオニオンリングが面白い。ライスは香り高いサフランライス。
ベースの価格設定は安いが、具の種類が少ないうえトッピングが高いのと、1番から発生する辛味追加料金により、割安感皆無。うーん、正直リピーター確保はキツイかも。マジスパを目指すという店主の心意気は買いたいが・・・。

Shuchi 2005,11,9
SOUP CURRY BAR Shuchi (シュチ)
札幌市中央区北3条西2丁目
シュチスープ・チキン・3番 700円 C
★★★☆
「トマトベースのスープで酸味と甘味のバランスをお楽しみください」とのことだが、酸味は特に感じない。ほのかな甘味のある濃厚系で、なかなか美味しい・・・強いて言うと9の前身いぶし銀に近いか?具では、なすが少しカタかったが、概ね標準的な仕上げ。この価格ならば★4つでも良いかもしれないね。
ただ、本来の価格は950円。ショバ代を考えると頑張ってはいるのだろうが、遠くから何度も足を運ぶだけのインパクトには欠ける・・・これがランチ圏(100円引)にでもあればうれしい店となるんだけどな。

一灯庵Sunpiazza 2005,11,8
一灯庵Sunpiazza
札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6-2
ホタテとツブ  998円
★★★☆
今月一杯までの期間限定メニュー。前回、同じくオリジナルベースの納豆を食べた際、いつもの酸味を感じなかったと書いたが、具の影響ではなくてスープが変わったからでは?という情報をもらっていたので、まずはピッキーヌを加えずに味見・・・しょっぱさの方が強いが、やはり酸っぱいじゃん(笑) ただ、ピッキーヌを足して辛味を上げたところ、酸味は気にならなくなった。まぁ、可もなく不可もなくフツーに美味しい。ただ、全体的にここの味付けは、個人的には濃すぎる感じ。こんだけしょっぱいとダシの旨みとかが分からなくなるんだよね。

Verodeca 2005,11,7
Very Tasty Curry Verodeca (ベロデカ)
札幌市北区北17条西4丁目 カネサビル2F
いつものスープ・チキン・チュー辛・レギュラー 800円
★★★★
スープ表面に浮いた背脂が特徴的だが、実は和風のあっさりスープ。で、コレがなかなかウマー。ランチ500円、夜も野菜3種の「mini」なら600円という激安がウリなだけに、正直期待してなかったのだが、いやいや、安さと美味しさを見事に両立させてるよ。1スタンプ50円に相当するカードまであって、これはもう言うこと無いね。このまま頑張って欲しい。
あっさり系の宿命で、器の底にはスパイスが沈殿するので、いただくときはよくかき混ぜるが吉。トマト系とココナツ系の週替りスープもあるとのことで、是非再訪したいと思う。

東洋水産 野菜スープカレー 2005,11,6
東洋水産(株)
野菜スープカレー(冷凍食品) 189円
★★★★★
先週、シーフードのつもりだったのに、具を買い忘れてたため、リベンジ(笑)
旨みが出るように、冷凍シーフードミックスの貝が多目なの選んで、スープと一緒に煮込んでみた。うむ、なかなか良い感じ・・・でも、具がスープに沈んでビジュアル的に寂しかったため、結局フランク追加した。価格とお手軽さから、文句のつけようが無いっす。早く「チキン」にもお目にかかりたい。

べす 2005,11,5
アジアンスープカレー べす
札幌市白石区北郷5条9丁目1-1
フィッシュフライ&焼きチーズ・4番 880円
★★★★
ほぼ開店時刻に着いたのに先客多く40分待ち。土・日はほぼ「幻」と考えておかないとダメだな。帰る頃には店の外に行列が・・・。
スープはちとしょっぱく感じたが、ブレの範囲か?具の仕上げは相変わらず上手。中でもメーン具のフィッシュフライは、スープに浸かっているにもかかわらず、かなり時間が経ってもコロモにサクサク感が残っていてうれしい。
ただ、もう少し空いててくれないとねぇ・・・ホントに残念だなぁ。

nine 2005,11,3
SoupCurry & BoneFood nine (9)
札幌市清田区清田2条1丁目14-14
チキン・10番 900円  ピーチティーC
★★★☆
白石区で昼だけ営業していた「いぶし銀」が、移転してこのお店になった。いぶし銀時代は、濃厚ながら少な目なスープの印象だったが、現在はあっさりシャバシャバのたっぷりスープに。トマト系好きなら合うはず。ウマーっす。
具では、ニンニクの芽・ゴボウが入っているのと、スープに入っている玉子が目玉焼きだってのが特徴的。チキンを含め具材の仕上げは上手だよ。総合的にかなりレベル高いと思う。

Cancun 2005,11,1
small curry bar Cancun (カンクーン)
札幌市中央区南2条西5丁目
カリカリJuicyチキン&ベジタブル・HOT3 500円
★★★★☆
超久々の訪問。お気に入りだったエビ天と4種のキノコはメニューから姿を消していたが、メニュー数自体は増えたようだ。開店1周年感謝祭で、チキンベジがサービス価格に。
正直、質より量のイメージがあったのだが、スープがかなりレベルアップした。塩加減が良くなり、まろやかになって、後味に軽い甘みが。いやぁ、これならかなり旨いっす!
具のチキンは、肉の骨離れには難ありだけど、カリカリと香ばしく美味しいし、野菜たちも無難な仕上げで、特にこれといって注文つけるところありませんな。