彼食歩記/2005.09

 

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SPARK 2005,9,29
soupcurry&cafe SPARK (スパーク)
札幌市中央区南2条西4丁目
チキンベジタブル・2SPARK 1050円
★★★☆
スイスイ飲めるスープ。あっさりタイプのラーメン&旨み系って感じかな。バジルが多過ぎるせいか、個人的に苦手な酸味が強調されているのが残念。この酸味は、スープにほとんど辛さが無いから気になっただけかな?きんくうまとは逆に少し辛さを上げた方が良いのかも。
チキンは「伊達地鶏」とか能書きたれているだけあってウマイ・・・気がする(笑)
店がオサレなだけあって、価格は高めだね。

きんくうま 2005,9,28
スープカリー きんくうま
札幌市中央区南2条西1丁目
野菜ときのこ・3辛 800円
★★★☆
9/29のランチ。
「中辛」と表記された3辛はちと辛過ぎた。辛味がストレート系なので、スープの味が良く分からなくなってしまった。次回食べることがあるなら迷わず2辛にするだろう。
街中の割に価格は安目だが器は小さい。可も無く不可も無くと言う印象。

札幌スープカリーらーめん 2005,9,26
東洋水産(株)木多郎監修
札幌スープカリーらーめん 99円
★★★☆
遂に投売りモードへ。この価格ならと思い再食したが、何かフツーのラーメンだわ(笑)
もっとスパイシーだったような気もするのだが、スパイスの辛味も香りもあまり感じない。カイエンペッパーでも足したい気分だ・・・って、風邪気味なせいかな。具は大きめなので、この価格ならマズマズ?

カレー気分 2005,9,25
スープカレー カレー気分
札幌市清田区北野6条2丁目11-4
チキン・3番 920円
★★★★
あっさり系で美味しいのに、アブラの多さが玉にキズ。辛さを落としたらアブラも少なくなるかなーと思ったが、全く変わらなかった(笑)
骨無しのチキンは結構なボリューム。野菜の種類はやや物足りないが、しめじが入っているのと玉子が半熟なのがうれしいね。
クーポンサービスのとろけるチーズが別皿で出てきた。結局全部スープに入れて食べたのだが、ライスにかけてる店もあるよなぁ。別皿ってのはご自由にどうぞってことなんだろうけど、お店のオススメはどっちだったのかしらん?

RAMAI 札幌本店 2005,9,24
Asian Bar RAMAI 札幌本店
札幌市豊平区月寒東1条17丁目5-48
スープカレー・ウダン・10番・スープ大盛 880円
★★★★★
デフォルトのスープの量が少なくなったが、スープ大盛無料なので、結果的に今まで以上のボリュームでいただける。ちなみにクチルセットは廃止になった。また、このスープに新しい名前が付いていたが、何だったか忘れた(笑)
スープはブレなのか、実際濃さを変えたのか分からないが、濃厚な感じがいつもより弱かった。個人的にはスープの濃さはこのくらいの方が良いのだけど、そのせいか辛さ10番でちと辛く感じてしまった。
なお、近々スープカレーに別スープが登場予定とのこと。楽しみだ。

CAFE CHIRO 2005,9,22
CAFE CHIRO(カフェチロ)
旭川市旭町2条4丁目11-24
チキン&野菜・2番・スープ大盛 750円 C
★★★★
トマトベースの旨み系。らっきょよりも濃厚で、心とか木多郎のたっぷりスープ版って感じかな?具のチキンは柔らかく、骨離れも良い。野菜も人参がちょっと水っぽい感じがしたけど、あとは及第点。なかなかウマーと思う。ただ、野菜の種類が少ないのは残念。
また、特筆すべきはその価格。ボリュームがかなりあるし、他店のチキンと比較しても基本価格800円は安い。スープ大盛は+50円とリーズナブル。更にクーポン持参で100円引きだから、こりゃあ「激安」でしょう。
総合的に大満足と言って良いね。当たりだ!

シュガー 2005,9,20
シュガー
札幌市東区北11条東1丁目
トマトチキン・2番 800円
★★★
前回食べた和風チキンもしょっぱかったが、コレはそれに輪をかけてしょっぱい。辛さを1番上げたのが災いしたのか、元々こういう味付けなのか不明だが、ここまでしょっぱいと全くの守備範囲外。まるで激辛ヌードルのスープ・・・そう、これはラーメンスープの塩分濃度だよって思ったら、しっかりラーメンもメニューにあった。それでしょっぱいのかな?
メニューにあるとおりダシを取ってるのならば、塩気は抑えて旨みで勝負すべきなのにねぇ。これじゃ水墨画にペンキで色付けてるようなもんだろ。価格・量は申し分ないだけに残念。

てら家 2005,9,19
亜細亜カリー てら家
札幌市白石区本郷通11丁目北1-1
ちきんきのこ・天 950円
★★★☆
久しぶりにオリジナルスープの方をいただいた。新スープよりかなり濃厚。酸味があるので、コッテリ感はそれほど強くないのだが、とにかく濃いのだ。個人的にはオイリー&しょっぱ過ぎるスープだが、スープ少なめで具が多いため、まぁ、バランスはとれている。具はどれもウマーだけど、このメニューではスープを吸ったエノキが秀逸。なかなか満足できたぞ。
ちなみに酢を加えると、劇的にアッサリな感じになった。スープがクドいと感じたら、数滴加えてみるが吉。

ふらわ 2005,9,17
Sapporo Soup Curry ふらわ
札幌市清田区北野3条3丁目1-10
チキンwith野菜・3番(中辛) 1050円
★★★☆
店内に、らっきょ・井手氏の開店祝いのお花があったが、9/4にオープンしたばかりの新店。
スープはややとろみのある中濃タイプ。飲み口良く美味しいが、インパクトには欠けるかな。辛さは弱めというか、スープの甘さで減殺されてる感じ。お金がかからなければ、もう少し辛さを上げたいところ。具では、折角の半熟たまごが冷たかったのは残念だが、その他は標準的な仕上げ。総合的にはなかなか美味しくいただけたのだが、チキン野菜で1000円超える価格はネックだよなぁ。

堀川 スープカレーおでん 2005,9,15
(株)堀川
スープカレーおでん 398円
★★★☆
カレーっぽいかと言うとそうでもない。いや、スープは意外にイケますわ・・・つーか、これってモロにおでんの出し汁だけど、ピッキーヌでも加えたら「一灯庵の新作カレー」ってな雰囲気になるかも(笑)
具はかまぼこで有名な堀川らしく、練物中心でちと寂しい。大根・こんにゃくあたりが欲しかったねぇ。今回はマイタケ加えてみた。
内容からすると、400円弱と言う価格はちょっと高いね。レンジで温めるだけで調理完了というお手軽さはポイント高いけど。

Curry Man 2005,9,14
Curry Man (カリーマン)
札幌市豊平区豊平4条3丁目1-1
チキンカリー・2番 900円
★★★☆
結構濃いぃタイプだが、トマトベースで酸味があるため後味は悪くない。スープ自体はかなり美味しいと思う。また、具の野菜は平均的な仕上げだが、チキンは香ばしくてウマーだった。ただ、ライスとスープの比率が悪いというか、はっきり言ってスープが少な過ぎる。個人的には、少なめライスをたっぷりのスープでいただくのが王道と思っているだけに、この点は残念でならない。また、2番でも結構辛いので、辛さに弱い人は注意のこと。

<番外編>スープカレー納豆 2005,9,13
坂田醗酵食品(株)
スープカレー納豆(3個組) 105円
★★★☆
『スープカレーを醤油と鰹節のダシで伸ばし、香辛料と合わせてみた』との触れ込みだが、簡単に言うとカレーダレのついた納豆。意外にフツーにいただけて、納豆のバリエーションとしてはアリ。特に納豆の臭いが苦手と言う人には向いてるね。
ただ、美味しいかと言うとビミョ〜(笑)
それにしても、単に「カレー」ではなくて、わざわざ「スープ」が冠されてるってことに時代を感じるねぇ。

ポルコ 2005,9,12
soup curry porco(ポルコ)
札幌市東区北14条東1丁目2-2
牛スジベジタブル・4番 900円
★★★☆
塩気が抑えられたスープは実にあっさり、風味も爽やかな感じ。味的には女性向きかな?コッテリ系が続いた後に食べたくなるタイプ。だが、辛さはなかなかキビシイ。個人的には4番で一杯一杯。これが5番から急に辛くなるって言うんだから驚きだ。次は2か3番で十分だ。
なお、具はどれも巨大で仕上げも上手。スープも他店の大盛くらいあるし、ライスも大盛無料だから、ボリューム的には大食漢向き。
人気出過ぎてマスター一人では店の回転に難を来たしておりまする。

福楼 2005,9,10
福楼(フクロウ)
札幌市東区北21条東16丁目2-8
福楼三昧カリー 1350円
★★★☆
チキン、東坡肉、餃子・・・福楼自慢の具を一度に味わえる贅沢メニュー。中華な具はここの特徴だけど、どれもウマーで、旨みのあるスープとの相性も良い。ただ、やっぱりこの価格は高いよね。野菜やキノコが増量されると良いんだけどなぁ。

東洋水産 野菜スープカレー 2005,9,9
東洋水産(株)
野菜スープカレー(冷凍食品) 189円
★★★★★
うーん、ウマーっす。このレベルのが家で、しかもこの価格で食べられるってのはホントにありがたいねぇ。マルちゃんに感謝。
なお、ついにこのシリーズに『チキン』が出たらしい。実際にはまだ見かけてないけど、見つけ次第買ってみる予定。

ピカンティ 2005,9,6
ピカンティ
札幌市北区北13条西3丁目
開闢・ぷりぷり海老・2番 950円 しめじC
★★★★★
久々の開闢だが、これがホントにウマー!
スープはややしょっぱめながら、これでもかと言わんばかりの野菜たちとたっぷりのライスで、結果的に丁度良いバランスとなっている。サービストッピングのしめじもグッド。
ここのスープはどれも美味しいのだが、野菜の豊富さでこのスープが一番のオススメですな。超満足の一杯。

Coo Doo 2005,9,5
Coo Doo
札幌市中央区大通東4丁目
シーフード・2番 バースデーサービス(1100円)

今年もお店から『バースデーハガキ』が届いた。ランチに行けなくなってからはめっきり足が遠のいていたが、久しぶりに顔を出してみた。
夜限定で、シーフードがメニューに加わっていた。その名の通りたくさんのシーフードで大満足。半年ぶりのスープはとても懐かしい感じ。ランチは相変わらず混んでいるとのこと。

ぐゎらん洞 2005,9,3
ぐゎらん洞
札幌市北区北20条西3丁目
GARA-CHIKI-TEN 850円
★★★★
うーむ、やっぱり美味しくなってる。個人的には師匠たる一灯庵を既に超えたと思う。一灯庵に比べると薄味なので、濃い味好きには合わないかもしれないけどね。ピッキーヌを小匙2杯足していただくのがマイベスト。
メーン具の舞茸の天ぷらは油を切ったうえ、巨大なチキンの上に置かれているので、非常に美味しくいただける。スープに浸してしまうと、すぐにコロモがべしょべしょになってしまうので、食べるまでスープに漬けないようにいただくのが良いね。他の具も丁寧な仕上げでグッジョブっす。

Bem Bera Network Company 2005,9,2
Bem Bera Network Company
札幌市中央区南2条西7丁目 M's SPACE 1F
エピローグ・ベーコントマト焼チーズ・REALHOT
・スープ大盛・フランクC 1000(900+100)円
★★★★★
今日も全く待たずにいただけた。
以前、チーズがスープを壊すという印象だったが、スープ大盛にするとこの点も解消。スープが多いから、チーズに負けなくなってる・・・つーか、このバランスなら美味しいよコレ!チーズもトマトも美味しいスープに対するアクセントになってるし。いやぁ、食べられる時間にさえ行けるならば、言うこと無いですなぁ。

らっきょ大サーカス 2005,9,1
らっきょ大サーカス
札幌市白石区本通14丁目南1番地
ルスツ産もち豚角煮・3番 1200円
★★★☆
とにかく混んでて軽〜く40分は待たされた。やっぱ人気なんだね。
角煮はカタ目な仕上げで味付けは薄く、しつこくないのでなかなか美味い。ただ濃い味の角煮が好きな人にはどうなんだろ?スープは前回よりややコクに欠ける印象。そのせいか3番でもやや辛過ぎと感じた。まぁ、ブレの範囲とは思うけど。
おまけの黒ごまジェラートもなかなかよろしかったが、さすがにこの価格だと高いよねぇ。