彼食歩記/2004.02

 

前の月

2月の日記

次の月

sun

mon

tue

wed

thu

fri

sat

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

           
             

仔羊亭 2004,2,29
生ラム居酒屋 仔羊亭
札幌市中央区南3条西5丁目三条美松ビル3F
ラムカレーセット(サラダ・ドリンク付) 800円
★★★☆
3/1のランチ。
カレーがランチタイムのみのメニューという居酒屋。スープカレー初めての人でもカレーと認識できるスープ。
スープ自体には特に印象無いのだが、スープの具のラムのほかに、ライスに生ラムの塩焼きがついてきてうれしい。野菜カレーセットというのもあったが、こちらにも付いて来るんだろうか?ライスは麦飯だったが、スープとの相性は良い。
器が小さく、見た目には少なく感じるが、ちゃんとお腹一杯になった。たまには良いかも。

タージエクスプレス 2004,2,28
タージエクスプレス
札幌市清田区平岡3条5丁目ジャスコ平岡内
インドネシアチキン 588円
★★
スープにしてしまったが・・・ナンとフツーのカレーにしておけばよかった。先割れスプーンで食べるようになっているが、これでどうやってスープをすくえというのか?三分の一はこぼれちゃうんだよね。ライス乗っけてると、ほとんどスープがすくえない感じ。しかも、肉の骨離れが良くないチキン・・・この器では食べにくいことこの上なし。ホント苦戦したよ。店の人は、実際このメニューを食べたことあるんだろうか?万人向けのマイルドなカレーなんだけど、食べにくさは特筆モノ。もうこれは食べないだろうなぁ。

スパイス・ボックス 2004,2,27
スープカリー工房 スパイス・ボックス
札幌市中央区南4条西1丁目 酒井ビル2F
ブラフマーの瞑想・チキン・10倍・薄め 750円
★★★☆
一目瞭然、具のミニサイズ化が進んだ。どれもこれも小さく・薄く・少なくなってる。この値段なら、けっして高いことはないのだろうが、以前のと比べるとどうしても・・・。これじゃ並の店。オススメ店では無くなったなぁ。
スープは「薄め」オーダーで丁度良かっただけに残念。

レードルカフェ 2004,2,26
レードルカフェ
札幌市中央区北3条東5丁目5岩佐ビル1F
本日のカレー 756円
★★★
enoughのような甘〜いタイカレー風。なかなかに濃厚でフルーティー。味自体は良い。ただ、スープの器が超ミニ。スープはトロミもあるので、そのままライスにかけていても良いと思うのだが、ここの店はこのスタイルで色々なスープ料理を出しているそうだ。
具はナスとソーセージとピーマンのみといたってシンプルだが、どれもウマイ。
ただ、スープ(ルー)の量が少な過ぎる・・・主役がライスじゃね。感謝セールで10%引きだったが、正直高い印象。スープがたっぷりなら、ライスは少なめでも文句は言わないんだけどなぁ。

アガスティア 2004,2,25
アガスティア
札幌市南区南36条西10丁目
野菜きのこ・3番 850(950-100)円
★★★☆
ルーとスープの中間のようなカレー。楽園やピッキーヌのタイプ。ごくフツーに美味しくいただける。万人向けで誰でも食べられるが、反面、特徴が無くインパクトに欠ける。
近くにでもあれば別だが、もう、わざわざ食べに行くことはないだろうなぁ。

ガンダーラ 2004,2,24
ほんものインド ガンダーラ
札幌市中央区大通西4丁目札幌銀行B2F
レディースランチ・スープチキン・中辛 735円

懲りずにまた行ってしまった。前回はナンで失敗したので、ライスを選ぶ。インド風って、サフランじゃなく、大量のクミン入りライス(泣)・・・これならクセのないフツーのライスでいい。
スープは、全くスパイシー感無く、ただしょっぱいだけ。写真で具が見えないのは、スープがたっぷりということではなく、極小チキンのみで単に具が無いということ(笑)
逆にドリンクのラッシーは妙にスパイシーでゲロマズ。いや〜、個人的には最凶ですわ。かろうじて☆は、デザートのアイスの分だなー。ホント客が居るのが不思議だ。一緒に行った某氏のコメント↓
「久々にマズイもの食った!2度目は無いな」

RAMAI 2004,2,21
Asian Bar RAMAI
札幌市白石区栄通19丁目 しゃく八ビル2F
スープ サピ プダス・3番 880円
★★★★★
前回食べたのは、スープカレーだったかな?と勘違いして連食。まあ、どちらでも美味しいからイイけどね。
スープに絞るライムが復活。3番でもそれなりに辛かったり・・・やはりベースの辛さが上がってると思う。ウマーでたっぷり、超オススメなのにランチ客は今日も私だけ。。。
写真取ってたせいか、お店の人が奥の方で「ホームページに載せてくれるのかな?」と話してるのが聞こえた(笑)
いつも載せてますよー!検索エンジンにかからないようにしてるから、フツーの人は見られないと思いますが(爆)

味禄 2004,2,20
味禄
札幌市東区東苗穂12条2丁目
エスニック・ヌードル 700円

3月の月間メニュー試食。試作続けてたスープカレーは、麺(フォー)料理としてデビュー。万人向けにあんまりスパイシーにせず、カレーというよりは塩ラーメン(笑)
ただ、刻みピッキーヌ3本は結構な辛さ。実際には自分で辛さを加えるように調整するかもとのこと。チキンとマイタケがメーン具です。

デリー 2004,2,18
カレー料理専門店 デリー
札幌市中央区南3条西1丁目(狸小路1丁目)
インディアン・チキン 700円
★★★☆
ここの人気メニューのカシミールやデリーカレーは、インド風を謳うカレー屋さんではよくあるタイプで、個人的にはあんまり好きじゃない。小麦粉を使わない、スープ状のカレーだが、スープカレーに分類するのは違和感がある・・・タイカレーもそうだけど、昔からあるもん。
だが、このメニューは違った!カレースープとなっていたが、ホントに「スープ」。これはあっさり系のスープカレーの一つの源流になってるかもしれない。ちょっとしょっぱいけど、ここのカレーの中では一番好きかも。
卓上の唐辛子はかなり辛いので、加えるときには注意。

キッチン スパイス 2004,2,17
キッチン スパイス
札幌市中央区南3条西1丁目2-1 チトセビル2F
ぎょうざ・ピッキーヌ3本 800円 ウーロン茶C
★★★☆
新メニュー登場。チーズが入ったぎょうざとは面白い。スープと合ってるかは別として(笑)
カイエンペッパーが増えると、スパイスの渋味が増すような気がして、特別にピッキーヌだけで辛さを出してもらった。3本を細かく刻んでくれたので、結構な辛さ。スッキリした辛さで、スープの後味の悪さが無くなった。次回は2本くらいでイイかな。
それにしても、満席で席待ち客までいるとは・・・いつの間にか人気店?

イエロー 2004,2,16
イエロー
札幌市中央区北4条東1丁目
チキン野菜・ゴレパニ(2番) 850円
★★★★★
激混みイエローに戻ってしまった。
ゆっくり食いたかった。。。

てら家 2004,2,14
亜細亜カリー てら家
札幌市白石区本郷通11丁目北1-1
チキンキノコ・天 950円
★★★☆
自分の番でちょうど満席に。実に良いタイミングで店に入った。店外まで空席待ちの列が出来てしまい、超人気店だと改めて確認。
以前は脂っぽく感じてイマイチだったが、このメニューではそうでもなかった。ただ、スープそのものが美味しいかというと、個人的にはそうでもない。スパイス効かせるよりも、もっとストレートにスープの旨みが伝わる方が好きなんだよね。ただ、これは完全に好みの話。
具は丁寧な仕上げで美味しい。ただ、キノコは煮込んだタイプ。個人的にはピカンティのように素揚げした方が良い。
完成度は高く、人気が有るのは分るが、自分の好みでは無いなぁ。

サバイ 2004,2,11
アジアンカフェ サバイ
札幌市北区北24条西17丁目
アロイスープカレー・牛スジ・1番 950円
★★★
あっさり系スープだが、後味にスパイスの渋味あり。うーん、例えるなら、コキュウとキッチンスパイスを足して2で割った感じか?個人的には、あっさりスープはあんまりスパイシーじゃなくても良いのだ・・・むしろ、スープとしてウマイ方が重要。だから、スパイスが後味を悪くしているのはすすごく残念。
ボリューム的にも、2番から別料金の辛さからも、ちょっと高いと思う。お店の人は感じが良かったのだが。人気店のラビラビに近過ぎるというのもツライな。

ピカンティ 2004,2,10
ピカンティ
札幌市北区北13条西3丁目
ハッピーエイジアン・キノコwith野菜・2番 900円
★★★★★             温玉C
この店で唯一(?)フツーのカレーの香りを感じるスープ。スープ自体は、濃いぃくて、しょっぱいのだが、多種かつ多量の野菜と食べると丁度良い。いやー、ウマーっすよ!しかもたっぷり。
また、メイン具のしめじのウマイこと。肉系具が無いと、具が寂しくなるカレー屋さんが一般的だが、ここのはこれで十分。今日も10分待たずに出てきたし、こりゃ文句無しですわ。
この時期、3月一杯くらいまでは、北大生が少なくなるから狙い目だったり。

OH!RAMBOO 2004,2,9
雑貨&cafe OH!RAMBOO
札幌市中央区南2条西1丁目16-1-11
チキンスープカリー・4番 892円 チーズC
★★★★          
ここは、本当に美味しくなった。塩分も油分も適度になり、辛さはピッキーヌで後を引かないスッキリしたものだ。最初に比べると雲泥の差。でも相変わらず客いないな(笑)
これでもう少し安ければ言うこと無いのだが。

べす 2004,2,7
アジアンス−プカレ− べす
札幌市白石区北郷5条9丁目1-1
フィッシュフライと焼きチーズ・4番 880円
★★★         オレンジラッシーC
スープがかなり変わっている。超の付くあっさりスープだったのが、何か妙にスパイシー・・・つーか、スープながら粉っぽい感じがするんだよね。個人的には前のあっさりスープの方が好きだなぁ。
壁に「チキンレッグと米の値上がりのため、チキン系メニューを値上げします」とあった。他のカレー屋さんに波及しないことを祈る。それでなくても、あちこちで季節のせいか、野菜がミニサイズになっているというのに。

2004,2,6
S(エス)
札幌市中央区南3条西4丁目 シルバービルB1F
チキンベジタブル・ルー・38口径 900円(ランチ)
★★★☆            ウーロン茶C
久しぶりのルー。
ほぼ満席の店内でルーを注文しているのは私だけのようだった。周りではむしろルーの方が評判良いのだが、ここに来る人はあの特異なスープが気に入って来ているということか。ルーもオススメなんですけどねぇ。
ただルーは具との相性に「?」が付く。どっちもそれぞれに美味しいが、合わせて食べると野菜の甘味がルーの甘味に負けてしまうようだ。だから、ルーは具の上じゃなくてライスの上にあるのが正解。野菜はトッピング的にいただく方が全体のバランスは良いと思う。

Coo Doo 2004,2,5
Coo Doo
札幌市中央区大通東4丁目
なすと挽き肉の挟み揚げ・3番 850円
★★★☆               ドリンク付
辛さを1番上げたところ、酸味は気にならなくなったものの、スパイスの渋味復活。ここは自分には2番がベストのようだ。「今月のカレー」というのが登場し、2月はこのメニュー。メイン具はなかなか良かったと思う。月イチは行かねばならないなぁ。

赤いとうがらし 2004,2,4
赤いとうがらし
札幌市清田区北野7条2丁目5-5
エベレスト・2番・ライス 892円 ラッシーC&アイス
★★★☆
開店当初、あまりの不評に封印されたスープカレーが復活。地雷覚悟で行ったが、やや油が多いながら無難にまとめた感じ。油の多さから印象としてはガナパティーに近いか。一定レベルはクリアしている。
ただ、メイン具のチキンレッグは、タンドリーチキンで食べにくい。また、ライスとナンが選べるが、スープにナンが合うのか?この店は、スープよりも別なメニュー・・・素直にインド料理店として評価すべきなのかも。

イエロー 2004,2,3
イエロー
札幌市中央区北4条東1丁目
チキン野菜・ポカラ(1番) 850円
★★★★★
お昼なのに奇跡的に空いていた。ゆっくり食べられるとホントうれしい。